NORTE DE ARGENTINA

Afueras de Tartagal / Puesto de Frutas (2)

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Viky: Contanos qué más tenés. De... por ejemplo, las paltas.
Vendedora: El producto de la palta es de acá, de la zona nomás. Y bueno... son las paltas tempranas, que están saliendo, son éstas, anisadas que le dicen en la zona.
Viky: ¿Cómo se prepara la palta? ¿Cómo la preparan los argentinos a la palta?
Vendedora: Los argentinos... Acá en la zona lo preparamos, así, para hacer ensalada, o como purés. Es el único producto que lo preparamos así.
Viky: Bien. A veces se lo suele condimentar con ajo, ¿no?, a la palta, con ajo y sal.
Vendedora: Sí, con ajo y sal.
Viky: Bien. ¿Y qué más tenemos por allá? Naranjas.
Vendedora: Naranjas.
Viky: Aquí, entonces, nos mostrás. ¿Éstas también son de acá, de la zona?
Vendedora: Sí, estos son productos de la zona, nomás, las naranjas. Y bueno, es para hacer jugo, ensalada de frutas, postres.

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